“医生，三七粉到底能不能天天喝？我妈天天让我喝，说是可以预防血管堵塞，还能护心降压。可我在网上看到，有人说三七粉吃多了反而伤肝，这到底该信谁的？”26岁的李悦坐在诊室里，一脸迷茫地问道。

李悦是一名初入职场的设计师，工作压力大，平时经常熬夜、点外卖，身体也逐渐出现了一些亚健康问题。她的母亲是一位热衷养生的退休老师，最近迷上了三七粉，几乎天天喝，还“贴心”地让李悦也一起吃，说是“年轻人压力大，吃三七能保护血管、养肝护胃”。

但几个月下来，李悦发现自己并没有什么明显的变化，反而总觉得腹胀不适。这让她不得不怀疑：三七粉真的像传说中那么好吗？长期吃又会对身体造成什么影响？

接待李悦的是周医生，一位擅长中西结合治疗的专家。他笑着安抚李悦：“别急，三七粉的确有一定的保健作用，但并不是人人都适合每天吃，也不能盲目依赖。今天我们就好好聊聊这个问题，看看三七粉长期服用到底对身体有什么影响。”

1. 三七粉的功效到底是什么？能“万能养生”吗？

周医生先拿起一本中药学的书，耐心解释：“三七是传统中药里非常有名的药材之一，在中医药典里，它被称为‘金不换’，具有活血化瘀、消肿止痛的作用，常用于治疗心血管疾病、跌打损伤等问题。”

（1）三七粉的核心成分与作用

“从现代药理学来看，三七粉的主要有效成分是三七皂苷、三七多糖以及一些黄酮类物质。这些成分具有以下几种主要功效——”

1. 活血化瘀：三七粉能够促进血液循环，改善血管内皮功能，对预防血栓形成和动脉硬化有一定帮助。
2. 抗炎抗氧化：三七中的皂苷可以减少体内炎症反应，延缓细胞老化，具有一定的“抗衰老”作用。
3. 调节血脂血压：部分研究发现，三七皂苷可以降低血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇），提高高密度脂蛋白（好胆固醇），对高血压和高脂血症有一定调节作用。
4. 增强免疫力：三七多糖被证明可以增强免疫细胞活性，提高机体的抵抗力。

（2）三七粉不是“万能药”

“不过，”周医生强调，“三七粉虽然好，但它并不是万能的。比如，它主要针对血液循环和抗炎问题有益，并不是所有身体问题都能靠三七粉解决。尤其是一些虚寒体质的人，如果长期服用三七粉，可能会适得其反。”

李悦听到这里点了点头，但她还是疑惑：“既然三七粉有这么多好处，那为什么有人说它不能天天喝呢？”

2. 三七粉能不能每天喝？

周医生继续说道：“三七粉可以适量服用，但并不建议每个人每天都喝。长期服用三七粉可能会带来一些副作用，尤其是以下几类人群。”

（1）容易刺激肠胃

“三七粉的活血作用对血液循环有好处，但它的某些成分也可能刺激胃肠道，导致腹胀、胃酸分泌过多等问题。尤其是空腹喝三七粉，更容易出现胃部不适。”

• 2019年《中药药理学杂志》的一项研究表明，三七粉过量服用可能会导致胃肠道黏膜的轻微损伤，尤其是对胃酸分泌较多的人。

（2）过量服用可能伤肝

“虽然三七粉被宣传为护肝药，但它的代谢需要经过肝脏。过量服用三七粉，可能增加肝脏的负担，甚至引发药物性肝损伤。”

• 周医生提到了一项数据，“2021年一项发表在《肝病学研究》的论文指出，长期大剂量服用三七粉（超过每日3克）可能与肝脏酶升高有关，部分患者出现了轻微的肝功能异常。”

（3）影响凝血功能

“三七有活血化瘀的作用，服用后会让血液更‘稀’，这对血栓风险较高的人有益。但如果服用过多，可能导致凝血功能下降，出现容易出血或淤青的情况。”

• 特别人群提醒：周医生强调，“如果是术后恢复期的人，或者有凝血障碍、贫血问题的患者，三七粉是禁忌的。”

3. 长期喝三七粉，身体会发生什么变化？

听到这里，李悦有些紧张地问：“那如果我坚持长期喝三七粉，身体会有什么变化？到底是好还是坏？”

周医生笑着说：“这要看你的体质、用量和服用方法。如果合理使用，确实可以带来一些好处，但如果盲目服用，可能也会有隐患。”

（1）带来的好处

• 血液循环改善：如果你有手脚冰凉、轻微高血压等问题，三七粉的活血作用可能对你有益。
• 免疫力增强：适量服用三七粉可能帮助调节免疫力，预防感冒等小病。
• 皮肤状态改善：由于三七的抗炎和抗氧化作用，部分女性长期服用后会发现皮肤光泽度有所提升。

（2）潜在的风险

• 肠胃不适：如果本身胃肠功能较弱，长期服用可能加重胃胀或胃酸过多的问题。
• 肝脏负担加重：过量服用可能导致轻微的肝功能异常，尤其是对于本身肝功能较差的人。
• 出血风险增加：长期服用可能让血液凝血能力下降，尤其是在外伤或手术后。

周医生特别提醒：“三七粉并不是适合所有人的‘保健品’，它更像一种药材，需要根据体质和需求来科学使用。”

4. 哪些人不适合喝三七粉？

为了让李悦更直观地了解，周医生列出了几类不适合长期服用三七粉的人群：

• 孕妇、哺乳期女性：三七有活血作用，可能会增加孕期出血风险。
• 低血压患者：三七粉可能进一步降低血压，导致头晕、乏力。
• 胃肠功能较弱者：三七粉对胃肠道有一定刺激，不建议长期服用。
• 术后恢复期人群：手术后需要血液凝固愈合，此时服用三七粉可能干扰恢复。

5. 科学服用三七粉的正确打开方式

李悦点了点头，表示自己会更加注意用量。周医生则进一步讲解了如何科学服用三七粉。

（1）推荐用量

“每天服用三七粉的安全剂量为1-3克，最多不要超过3克。可以分早晚两次服用，用温水冲服即可。”

（2）最佳时间

“建议在饭后1小时服用，这样可以减少对胃部的刺激。如果是养生保健，可以连续服用1-2个月，然后停用1个月，让身体有调节的时间。”

（3）搭配使用

• 冲服温水：避免使用过热的水，以免破坏三七粉中的有效成分。
• 搭配蜂蜜：对于胃肠功能较弱的人，可以加入适量蜂蜜，减少刺激。

结语：三七粉，养生但不盲目

在诊室最后，周医生微笑着对李悦说道：“三七粉是一种非常好的中药材，但它更适合作为辅助调理的工具，而不是日常保健的必需品。如果你想长期养生，饮食均衡、睡眠充足和适当运动才是关键。”

李悦听完恍然大悟：“看来养生不能一味靠吃这些‘偏方’，还是得从整体生活方式上下功夫，谢谢您，医生！”

希望每位想通过三七粉养生的人都能科学使用，而不是盲目依赖，让自己的身体在合理调理下变得更加健康！